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茶葉理條機
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茶葉雖然種類多樣,但茶葉加工機械運用一樣

2020-08-24 11:19:30

不論是扁平茶,卷曲茶還是條形茶,其殺青和冷卻過程的操作技術都是相同的。它在茶葉殺青機中進行。當茶葉殺青理條機出口處的桶腔中的溫度有灼熱感(大約110℃-在120℃時)時,開始扔葉子并同時檢查冷凍葉子的質量,調整葉子的數量 使葉子符合要求,即葉子的顏色會變深,葉子的質量會變軟。略帶刺,沒有紅色的莖,沒有紅色的葉子,沒有燒焦的邊緣,草叢消失了,香氣四溢。綠葉從綠機的出口掉下來,用風扇快速冷卻,然后擺好。 目的是散發熱量并帶走水蒸氣,防止綠葉變黃和產生水悶,并確保綠茶的顏色和新鮮的香氣。


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扁形茶和條形茶具有基本相同的條紋技術。 可以使用60型振動往復式剝皮機或有名的茶葉多功能機。 當鍋內溫度達到90-100℃時,將冰鮮的葉子均勻地放入鍋中,扔出的葉子量為1.25-1.5 kg。 調節鍋體的速度,使茶葉在槽中自由轉動。  5-6分鐘后,條帶收緊并顯示出清晰度,您可以將鍋放入鍋中,讓茶冷卻。 水均勻地重新分配。

扁形茶和條形茶的形狀基本相同。 它是在60型有名的茶水多功能機中進行的。 當鍋內溫度達到90-100℃時,放入1.25公斤試紙條并調節速度,以便芽在鍋中自由轉動。 茶條拉直后,茶條會變軟并用手提神。 握住手時,減慢速度,放入壓力棒,并保持0.4千克的重量。 用壓桿將茶葉翻過來,炸2分鐘。 收緊壓桿進行通風后,再次壓桿。 注意鍋的柔和茶色和光澤。 當茶葉筆直且略微平坦時,它們會產生刺痛的感覺(含水量約為20%),此時該將其從鍋中取出并使其冷卻。


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